Você já parou para pensar o que é o agronegócio de fato? O tema é extremamente relevante, e os números ajudam a comprovar.
Para se ter uma ideia, o setor começou superaquecido ainda no primeiro mês de 2022.
Segundo o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), o ano começou com saldo positivo de US$ 7,7 bilhões na balança comercial do agronegócio.
Já as exportações do setor fecharam janeiro em US$ 8,8 bilhões, com aumento de 57,5% na comparação com o mesmo período de 2021.
Esses são apenas alguns dados, mas deu para perceber que o agronegócio é extremamente relevante para a economia e até mesmo para o desenvolvimento humano, uma vez que garante a renda de milhares de famílias que dependem dele.
Então, continue lendo este artigo até o fim para entender tudo sobre o assunto.
O que é agronegócio?
O agronegócio, também chamado de agribusiness, engloba todas as atividades da cadeia agroindustrial. Basicamente, ele é classificado a partir de quatro grandes segmentos. São eles:
- Antes da porteira: engloba sementes, defensivos agrícolas, máquinas e implementos.
- Dentro da porteira: faz parte a agropecuária básica ou primária.
- Depois da porteira: integrado por indústria e serviços, envolvendo o processamento, a distribuição e o consumo.
Além disso, ainda é considerado um dos grandes pilares da economia brasileira.
Quando falamos em agronegócio, a primeira coisa que vem à mente são as grandes fazendas e as colheitas.
Mas esse é um grande erro! Então, para explicar o que é agronegócio, é preciso entender que o conceito se estende às fábricas de máquinas agrícolas, ao fornecimento de sementes e aos produtores de agroquímicos.
Hoje, por exemplo, a agricultura é um dos setores econômicos que mais emprega pessoas no mundo.
De janeiro a dezembro de 2021, o saldo registrado foi de criação de 85,6 mil novos empregos com carteira assinada, de acordo com o Comunicado Técnico da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Esse é o maior saldo de empregos de 2011.
Nem mesmo a grande crise econômica e a pandemia foram capazes de desestabilizar o setor. A produção agrícola brasileira foi apontada como válvula de escape para diversos países, impulsionando as exportações.
As vendas de produtos do agronegócio no mercado externo chegaram a superar as compras em US$ 43,7 bilhões no acumulado do ano, de janeiro a abril de 2022, segundo o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea).
No Brasil, o agronegócio familiar é considerado a principal fonte de alimentos e renda para pessoas que vivem em situação de pobreza.
De acordo com o Censo Agropecuário de 2017, os agricultores familiares são os grandes responsáveis pelo fornecimento dos alimentos que vão para a mesa dos brasileiros.
Nas culturas permanentes, o segmento responde por 48% do valor da produção de café e banana; nas culturas temporárias, são responsáveis por 80% do valor de produção da mandioca, 69% do abacaxi e 42% da produção do feijão.
Consegue entender agora por que investir na agricultura está muito além de apenas promover a segurança alimentar e garantir a sustentabilidade?
Ela é indispensável para o desenvolvimento econômico de diversos países, inclusive o Brasil.
Por que o agronegócio é importante?
Para entender o que é agronegócio, também devemos falar sobre sua importância. Ele é um dos principais meios para levar as produções agrícolas ao mercado.
Esse processo envolve produção, processamento e distribuição de alimentos.
O setor ainda sustenta o crescimento da agroindústria, importantíssima para o desenvolvimento econômico. Ou seja, os agronegócios potencializam a produtividade agrícola.
Esse é um dos motivos pelos quais os governos oferecem subsídios aos negócios agrícolas. Aqui citaremos apenas um para ilustrar.
Este ano, o governo anunciou o aumento no subsídio de 28% para 100% para todos os agricultores e entidades do estado do Rio Grande do Sul, que receberam sementes do Programa Troca-Troca de Sementes nas etapas de Safra e Safrinha 2021/2022.
Além disso, o setor também colabora com o crescimento dos países em desenvolvimento, e as atividades agrícolas contribuem com o sistema de segurança alimentar e produção sustentável de alimentos.
Panorama do agronegócio no Brasil
Quando dizemos que o agronegócio é um dos grandes pilares da economia brasileira, não é brincadeira. Aliás, sua infraestrutura industrial é baseada no agronegócio.
Para este ano, a previsão é de que o Brasil produza um total de 284,4 milhões de toneladas de grãos na safra 2021/2022, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Os destaques ficaram por conta da soja e do trigo. A soja teve um considerável aumento de área semeada, 3,8%, e a safra do trigo encerrou-se com recorde de produção: 7,7 milhões de toneladas.
Apesar de as condições climáticas não serem nada favoráveis, a produção de trigo ainda conseguiu ficar acima do obtido na temporada anterior. Foi um longo período de estiagem e incidências de geadas.
Além disso, a estimativa da área total a ser cultivada no Brasil nesta safra é de 72,1 milhões de hectares, um crescimento de 4,5% em relação à safra anterior.
Mas, claro, outras culturas também foram relevantes: a do algodão apresentou crescimento de 12,5% na área a ser semeada e produção estimada em 2,7 milhões de toneladas.
De qualquer forma, o milho e a soja ainda são considerados os grandes responsáveis pela produção agrícola brasileira, o que corresponde a 90%.
Quais são as características do agronegócio?
O que move o agronegócio, sem dúvidas, é mantê-lo competitivo. Afinal, cada país tenta se destacar em algum de seus segmentos.
Desse modo, ele opera com mais eficiência, apesar de exigir um investimento maior em novas tecnologias, demandar mais insumos agrícolas e regar as safras e novas formas de se conectar ao mercado global.
Por serem parecidas, mesmo em locais diferentes, as plantações de produtos como trigo, milho e soja são bastante semelhantes, configurando-se como commodities.
Mas não são esses os fatores que complicam o agronegócio. Os preços globais dos produtos são extremamente instáveis, o que torna o planejamento agrícola uma difícil missão.
Como se não bastasse, os agricultores ainda podem enfrentar uma redução importante nas terras utilizáveis, conforme as áreas suburbanas e urbanas vão se expandindo.
Dito isso, vamos às principais características do agronegócio.
Agrotóxicos e agroquímicos
Os agrotóxicos e agroquímicos são indispensáveis para o sucesso da agricultura. Por isso, são considerados pilares para a produção agrícola. São eles que trazem resistência às plantações contra patologias naturais, pragas, infestações e ações do tempo.
Reprodução
A reprodução está relacionada à agropecuária, que se concentra basicamente na criação de animais para produtos alimentícios.
Na agricultura, é voltada para a criação de espécies de plantas, com o objetivo de produzir sementes melhoradas geneticamente, popularmente conhecidas como transgênicas.
Máquinas e equipamentos
Por último, estão as máquinas e os equipamentos, que são indispensáveis para a agricultura e a agropecuária.
Por isso, esse é um dos maiores segmentos e engloba todos os tipos de máquinas agrícolas.
Como o agronegócio opera?
Entender o que é agronegócio também diz respeito à forma como ele opera, ou seja, funciona.
O agronegócio está relacionado a diferentes etapas da criação de produtos agrícolas; é como um sistema integrado.
Então, os agricultores criam animais (porcos, galinhas e bois, por exemplo) e plantam e colhem frutas e vegetais aplicando técnicas avançadas de colheita; isso inclui o uso da geolocalização para melhorar e direcionar as operações.
Do outro lado, temos os fabricantes da agroindústria que desenvolvem máquinas cada vez mais potentes e eficientes para os cuidados com os animais e lavouras.
Aliás, os equipamentos autônomos, como as colheitadeiras, já operam com piloto automático.
Por fim, as fábricas de alimentos de origem animal ditam qual é a melhor forma de processar a carne e embalar o gado para o transporte.
No agronegócio, todas são extremamente importantes e vão, aos poucos, se interligando.
É por isso que uma denominação comum desse setor é que seja um supply chain por trás dos produtos agrícolas destinados à comercialização para o consumidor final.
Além disso, ainda é importante reforçar que o agronegócio vive sendo impactado pelo mercado e suas principais tendências, seja por forças naturais, seja por mudanças climáticas.
Não há como manter a estabilidade, e os produtores, de modo geral, precisam estar preparados para lidar com as adversidades.
Como funciona a cadeia produtiva do agronegócio?
Por fim, para encerrarmos o assunto, novamente, ao pensar sobre o tema é comum que associem a sua produção ao cenário rural apenas, o que também é um grande engano.
Sua produção está relacionada a uma grande variedade de produtos e movimenta diversos perfis de empresas.
Entre eles, podemos mencionar o ramo de defensivos agrícolas, como adubos e isolantes de pragas; fabricantes de equipamentos e implementos agrícolas; produtoras de rações; desenvolvedoras de sementes, entre outros.
Agora, quando nos referimos à cadeia produtiva, estamos falando sobre a jornada que um produto percorre até chegar ao consumidor final, concepção ao consumo.
Por isso, a logística do agronegócio é a grande responsável por ligar uma etapa à outra, para que o processo final seja concluído com sucesso.
Como pode ser notado ao terminar de ler este artigo, o agronegócio é extremamente benéfico para empresas, produtores e consumidores.
Além de movimentar a economia, gera novos postos de trabalho e incentiva que novas técnicas sejam lançadas ou aprimoradas em prol de consumo e produção mais sustentáveis. E você? Como cuida do seu negócio?
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